Dat het belangrijk is om je lichaam goed te voeden dat weten we. Maar hoe doen we dat? Ieder mens is zo verschillend, wat de één nodig heeft, wil niet noodzakelijkerwijs zeggen dat het ook goed is voor een ander. Er is voldoende informatie te vinden over voeding en ik zal daar niet over uit wijden. Inmiddels eten we thuis bijna helemaal vegetarisch en houd ik me vooral vast aan de woorden van mijn oma en moeder: 'eet gevarieerd, niet te veel en kook met aandacht en liefde'.
Vooral die woordjes 'aandacht en liefde' worden vaak over het hoofd gezien, terwijl dit juist belangrijke ingrediënten zijn die zorgen voor een verfijnde smaak van elk gerecht. En het is gratis! De beste kiloknaller ever.
Probeer het maar eens en kijk wat er gebeurt als je bij de aankoop van je producten, alles met aandacht uitzoekt, vast houdt, de structuur voelt, de vorm bekijkt. Voordat de boodschappen bij jou in de keuken liggen, heb je ze vaak al vijf keer vastgehouden. Stel dat je je etenswaren bij elke aanraking met volle aandacht zou vasthouden en zien, dan verandert er iets met je zelf en het product. Voordat je begint met koken, kun je je dankbaarheid uitspreken over de te bereiden producten. Dankbaar dat ze gegroeid zijn en dat ze jou gezond voeden. Een moment van aandacht / liefde voor je eten heeft een veel grotere invloed dan je vermoedt. Je verandert daarmee niet alleen iets in jezelf, maar ook in je voeding.
Heb jij het onmisbare ingrediënt 'Liefde' al in je keukenkastje staan? Probeer het gewoon eens uit!
Eet Smakelijk!
Vooral die woordjes 'aandacht en liefde' worden vaak over het hoofd gezien, terwijl dit juist belangrijke ingrediënten zijn die zorgen voor een verfijnde smaak van elk gerecht. En het is gratis! De beste kiloknaller ever.
Probeer het maar eens en kijk wat er gebeurt als je bij de aankoop van je producten, alles met aandacht uitzoekt, vast houdt, de structuur voelt, de vorm bekijkt. Voordat de boodschappen bij jou in de keuken liggen, heb je ze vaak al vijf keer vastgehouden. Stel dat je je etenswaren bij elke aanraking met volle aandacht zou vasthouden en zien, dan verandert er iets met je zelf en het product. Voordat je begint met koken, kun je je dankbaarheid uitspreken over de te bereiden producten. Dankbaar dat ze gegroeid zijn en dat ze jou gezond voeden. Een moment van aandacht / liefde voor je eten heeft een veel grotere invloed dan je vermoedt. Je verandert daarmee niet alleen iets in jezelf, maar ook in je voeding.
Heb jij het onmisbare ingrediënt 'Liefde' al in je keukenkastje staan? Probeer het gewoon eens uit!
Eet Smakelijk!
RSS-feed